
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di I Balzini
I Balzini Black Label 2016
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio31
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un gran vino di caratura eccellente, di gran potenza e fittezza, di colore forte, potentemente e vivacemente intenso. Stupisce effettivamente il suo turgore ossidativo residuo: raro a questi livelli di speziatura un frutto di vivacità sì integra e nera. Così intensamente, prorompentemente viva. Estrema la sua ricchezza di estratto, una cui gran parte è tannino, nero, fitto all'occhio, ma mai chinoso, cuoioso al suo vellutato e armonioso palato. Poi tutto il resto è polpa, mora nera pura, eccellente in spessore e in avvolgente dolcezza di glicerina. Suadenza che equilibrando giunge, e che persistendo, balsamicamente, d'umore e calore di sole, speziata s'avverte durare.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP7,3
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 7-10 gg
Legno rovere di Allier
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno tufaceo per Cabernet e Merlot, alberese per Sangiovese
Altimetria 250
Età viti 6-19
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreI Balzini
