Bicchiere eccellente in tutte le versioni testate quello di Farina, a cominciare dai due Valpolicella, con il Ripasso Montecorna 2016 e con il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2016 della stessa analoga morbidezza pastosa vista la loro mirabile fittezza estrattiva. Di superiore turgore il frutto del Nodo D'Amore 2016, vivido e violastro nella sua tannica trama. Poderosi e maestosi gli Amarone, con l'Amarone della Valpolicella Classico 2013 di gran suadenza palatale e con l'Amarone della Valpolicella Classico Montefante Riserva 2012 di ancor superiore rotondità espressiva. Un gran vino, che superato è solo dal Recioto della Valpolicella Classico 2016: qui, nelle broccate pieghe della sua dolce polpa di frutto mora, limpidissime si avvertono le doti olfattive e ossidative del campione dovute alla sua eccezionale limpidezza enologica esecutiva. Uno fra i migliori Recioto in assoluto, chapeau.