Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mammolo 2015

Mammolo 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP6,7
ACQ6,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 10 giorni + 15 giorni di macerazione
Affinamento sì
Legno rovere francese a grana fine

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-est
Terreno marne arenarie oligoceniche
Altimetria 550
Età viti 12/14

Informazioni Produzione

Comune Panzano in Chianti
Prima annata 1993

Fascia
Alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-08-03

Altre Annate

ProduttoreCennatoio