Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Bruni

I migliori Vermentino d'Italia, più che della sola Toscana, ci dona Bruni. Anche i suoi Morellino si distinguono nella categoria per integrità olfattiva e ossidativa di frutto, con il Morellino di Scansano Laire Riserva 2015 più spezioso, il Morellino di Scansano Marteto 2017 più turgido e polposo. Gran vino è l'Oltreconfine Grenache 2016, non solo possente, ma armonioso e limpidamente proattivo al profumo. Si diceva dei Vermentino, il Plinio 2017 svela un varietale di pesca e di fiore sull'uva di purezza e di fragranza inossidata assolutamente eccezionale. Il PerLaia Vermentino Vendemmia Tardiva 2017, unendo a tal doti enologiche una perfetta morbidezza palatale, una consistenza estrattiva rara e fenomenale, si conferma così fra i migliori bianchi italiani dell'anno in assoluto. Chapeau.

PerLaia Vermentino Vendemmia Tardiva 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

carezza uvoso e polposo con fittezza e morbidezza somme. Polpa che si effonde ben dolce, maestosa nella sua cremosa speziatura. E quando c'è il fiore in un profumo vuol dire che si avverte cristallina la proposta gusto-aromatica dell'uva, vuol dire che la viticoltura è stata così rigorosa, che la vinificazione è stata così netta e tersa da consentirlo. Fatto sta che qui il gelsomino, la lavanda soavemente s'accendono, accanto alla polpa di una pera succosa, bianca, la cui intensità e viva vegetalità richiama la fragranza d'una mela dall'aroma più verde ancora. Al palato questo vino continua a porgere carezze, rivelando massime la sua densità e la sua potenza, restando la suadenza immacolata del suo fiore, il suo aspetto più irresistibile e virtuoso. Un gran vino di eccellente consistenza e di rara morbidezza espressiva. Stabilmente fra i migliori bianchi italiani in assoluto.