Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Dealessi

Bicchiere di gran pregio e di suprema concentrazione di frutto quello di Dealessi. Anche il Monferrato Bianco Sperilium 2017 sfoggia fittezza e potenza espressiva rara, oltre che impeccabile nitore enologico produttivo. Quindi una serie di rossi di rara fittezza: il Grignolino Piemonte 2017 dal cristallino lamponeggiante varietale; il Monferrato Rosso Dalera 2016, vera tempesta di marasca e di ciliegia nera, pure questo di non comune integrità ossidativa e olfattiva. Il migliore del tasting è una vera premuta essenziale distillata di purissima uva e mora, la Barbera del Monferrato Mepari 2016, vino di concentrazione e potenza espressiva nitidamente stupenda. Chapeau.

Barbera del Monferrato Mepari 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

prodigio di viola e viva forza, la sua glicerinosità tenebrosa ha la forza in lume e suadenza della mora, nera, pura. Un gran vino di caratura superiore: estremamente carnoso per il possente, concentrato binomio acidità/tannino, deve la sua qualificante performance tanto alla maestosità in estratti, quanto alla nettezza, alla vivacità residua, alla dolce mentosità pulita della sua speziata, ultrafocosa e ultraclorofillosa massa di frutti di bosco. Uno spettacolo di estratti e turgore, una potenza corroborante, una nitidezza enologica esecutiva davvero impeccabile. Il suo tannino eccezionalmente poderoso, completamente avvolto in morbidezze da sogno. E poi, nel suo lunghissimo persistere, la dolcezza che s'effonde di strato in strato, sino al suo nucleo più dolce che è mora. Un gran vino.