Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Biologico 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Buccicatino
Davvero performanti i bianchi e il Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2017 presentati da Buccicatino Vini. Quest'ultimo sfoggia morbidezza palatale avvolgente e limpida enologia esecutiva vista la fragranza e la nettezza del suo frutto ciliegia al profumo. Doti in cui tanto il Pecorino Biologico 2016, ancor floreale e candido all'olfatto, tanto il Trebbiano d'Abruzzo Biologico 2017, fra i migliori in assoluto del millesimo e della tipologia, eccellono ancor più data la loro rara fittezza estrattiva. Maestosità che i rossi svelano con toni balsamici ed evoluti di speziosità suadenti. Il Don Giovanni Biologico 2015 con gran morbidezzza, il Montepulciano d'Abruzzo Biologico 2016 con maggior turgore.

Pecorino Biologico 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP9,0
ACQ8,4

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-18

Altre Annate

ProduttoreBuccicatino