Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Val di Suga

Fra i più concentrati e morbidi Brunello in circolazione si distinguono i cru di Val di Suga. Tutti molto armoniosi al palato, con il loro fitto tannino sempre adeguatamente avvolto dalle parti morbide del frutto e del gusto, il Brunello di Montalcino 2013, il Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2012 e il Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2012 presentano profilo analogo per concentrazione e impostazione d'aroma. Una confettura di prugne e ciliegie nere balsamicamente tornite di spezie. Eccellente il Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2012, questo di maturità di ribes e di morbidezza palatale sontuosamente stupenda. Complimenti.

Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

raro trovare vini di questa maestosa maturità di frutto così vivi al profumo, così morbidamente polpanti per la crema di prugna avvolta in suadenti balsami mentosi. Polpa ancora pulsante, nitida e di gran avvolgenza, con integrità ossidativa residua di ottima vena. Un campione che porge il suo ribes ancora pro-attivo in floreale e turgida fragranza. Un vino che ci fa avvertire quale favolosa fruttosità è in grado di fornire la potenza d'aroma di vini d'un'uva di maturazione compiuta. All'olfatto: una viola dal profumo d'amarena. Un gran vino, di poderosità cremosa e di pastosa suadenza.