
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Val di Suga
Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2004
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza27
Equilibrio25
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di grande accordo quanto a dolcezza, la sua polpa fitta e la speziata, mentosa balsamicità sua. L'accordatore è la nettezza del profumo, e così senza sulfuree inframittenti spade, senza torrefatte e sovraspeziate spezie, in questo mare di prugna passita per quanto matura, tutto è suadenza. Un vino di rotonda morbidezza gustativa, di eccezionale concentrazione estrattiva. Uno fra i Brunello più densamente glicerinosi di questo millesimo di produzione.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP5,9
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione E
Alto
Altre Annate
ProduttoreVal di Suga
