Eccellente la piacevolezza dei quattro vini presentati da Pasqua Vigneti e Cantine. 11 Minutes Rosato 2017 è vino di superiore suadenza e di limpida enologia esecutiva. L'Amarone della Valpolicella Doc Classico Villa Borghetti 2015 è campione tanto eccellente in morbidezza quanto in limpidezza e fragranza d'aroma. L'Amarone della Valpolicella Famiglia Pasqua 2015 si porge ancor più carezzevole, più armoniosamente rotondo e più piacevolmente setoso. L'Amarone della Valpolicella Riserva 2010 è certo fra i migliori in assoluto della tipologia. Un mare di frutto di densità, suadenza di polpa e di spezie di potenza e glicerinosità sentitamente sontuose. Chapeau.