Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Riserva Abadin 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Bixio Poderi
Morbido, levigato ed enologicamente cristallino il Soave Bassanella 2017; polposità e suadenza che, balsamiche qualificano anche il Corvina Rosso Veronese 2014. Quindi due prodigiose forze della natura di concentrazione e potenza estrema: l'Amarone Riserva Abadin 2011 che densa e cremosa la sua morbidezza glicerinosa, vanigliata, senza fine profonde. Infine il migliore del tasting: il Superoeroe 2016, gran vino di concentrazione massima che alle doti di possanza e rotondità, il suo enologico e inossidato turgore, sì violaceemente (mora pura in mentosa confettura), sì vividamente soggiunge. Chapeau.

Amarone Riserva Abadin 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP6,5
ACQ6,5

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 80%, Corvinone 15%, Rondinella 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-13

Altre Annate

ProduttoreBixio Poderi