Tre vini di eccellente caratura presentano le Cantine Catena. L'Aglianico Irpinia Intrecci 2015 sfoggia un binomio fittezza-morbidezza che vista la pulizia enologica esecutiva si rivela con turgore e limpidezza sopraffina. Di rara concentrazione il Fiano di Avellino Legàmi 2017, equilibrato fra acidità e morbidezza e pure questo d'inossidata, limpida livrea olfattiva. Fra i migliori Fiano in assoluto si conferma il Fiano di Avellino Barriques Origini 2016. Il suo frutto banana e pera, glassato di vaniglia e menta da contatto con rovere illibato ha la suadenza floreale, la fragranza nuova e pura della sua polposissima uva nativa. Un gran vino, chapeau.