Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Venturini Massimino

Tre campioni di eccellente valore analitico e sensoriale da Venturini Massimino. Il livello di pulizia enologica esecutiva è assai ben illustrato dal Recioto Le Brugnine 2013: raro il suo inossidato nitore in aroma, stupendo il suo bagaglio di mora, per dolcezza, potenza e spessore. Gran vino è l'Amarone della Valpolicella 2013, di suadenza palatale morbida come la sua polposissima scia. Il migliore è l'Amarone della Valpolicella Doc Classico Campomasua 2013: gran potenza in gran morbidezza con aroma di frutto netto e d'originario splendore.

Amarone della Valpolicella Doc Classico Campomasua 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

col suo manto di piangente glicerina, la sua mentosità d'irradianti e linfatiche dolcezze di spezie, la profondità del suo profumo, algida divampa l'inspirazione in cui la visciola, la prugna, profonde, son polpose regine. Uno scialle di cremosa e lattea seta d'uva, morbida si dispiega al contatto. Nelle pieghe dolcezze, acidità saline, sapidità tanniche in bilanciata e armoniosa sequenza. Quindi la viscosa sontuosità della deglutizione, attimo da cui il finale di fruttosità travolgente, mentosamente, prugnosamente, nitidamente diparte. Un vino di superiore ricchezza e souplesse il cui incedere morbido, lamponeggiante e delicatamente fruttoso, a lungo persiste sempre vanigliato e armonioso.