Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Montevetrano 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Montevetrano
Vini del Sud Italia della suadente, elegante armoniosità gustativa, dell'intensa fragranza olfattiva del Montevetrano di Montevetrano ve ne sono davvero pochi. Nero il suo aspetto vista la concentrazione maestosa, il bilanciamento palatale fra acidità, morbidezza e tannino è esaltato dalla limpidezza enologica esecutiva. Si è mossi allora polposamente maestosi dal suo aroma, che dalla mora alla vaniglia non smette mai di porger carezzevole e inossidato frutto alle nostre papille e alle nostre nari. Un gran vino, chapeau.

Montevetrano 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

complimenti davvero squisitamente vivi: un frutto di questa integrità ossidativa, di questa dolce e suadente polposità vanigliata, non tannicamente amara nè aspra, in un quadro di potenza e concentrazione maestosa quale quella del teste in esame, è davvero una rivelazione di pregio altamente qualificativa. Dalla sua dolce e mentosa, linda crema di mora e vaniglia si resta davvero soavemente, polposamente estasiati. Eppure, a stare ai suoi poderosi, carnosi e distillati profumi, si tratta di un vero fuoriclasse in concentrazione tannica ed estrattiva. Un gran vino, di eccellente levatura viticola, di rispettosissima integrità enologica esecutiva. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP7,0
ACQ7,7

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Aglianico 30%, Merlot 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto
Altimetria 100
Età viti 18

Informazioni Produzione

Comune San Cipriano Picentino
Prima annata 1991

Fascia
Alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-06-20

Altre Annate

ProduttoreMontevetrano