Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigna Savuco Magliocco Riserva 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Serracavallo
Tutta la potenza del frutto di Calabria nel bicchiere di Serracavallo. Il Petramola Bianco 2017, glicerinoso e fitto, il Don Filì Rosato 2017, altrettanto cremoso e netto all'olfatto. Quindi i rossi, veri campioni in concentrazione e morbidezza, dal frutto inossidato e turgido nel caso del Sette Chiese 2017; di gran intensità balsamico-speziata il Terraccia di Cosenza Riserva 2015, di nuovo puntato sul frutto primo, violastro e nuovo il mirabile Quattro Lustri 2017: nero come inossidato e ancor vivo. Il vino migliore del tasting è il Vigna Savuco Magliocco Riserva 2014, storicamente fra i vini più ricchi e maestosi della Calabria, in questa annata armonioso nonostante il tannino poderoso, e netto all'olfatto con la sua mentosa e vanigliosa livrea speziata. Chapeau.

Vigna Savuco Magliocco Riserva 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

no, non è solo la sua concentrazione in trama, profumo e gusto, massima, incredibilmente densa a rendere grande questo vino. Sono nel complesso eccellenti le doti sensoriali di questo campione: anzitutto a rivelarsi visivamente è la fittezza, il suo viola prossimo al nero, la profondità, l'integrità cromatica della sua tinta. Quindi un profumo potente eppure suadente, mai chinoso nè sulfureo, con il suo bel cassis, mentoso e speziato, ancora di freschissimo, primo, linfatico tono. Il palato rivela struttura, abbondanza e grassezza di tatto, con una souplesse morbido/tannica del gusto che avvolge e carezza polposa. Con un finale ben lungo in cui il suo frutto sempre turgido e balsamico, dolcemente, limpido s'avverte. Un gran vino, frutto di viticoltura di favoloso livello.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,5
ACQ7,6

Regione Calabria (Cosenza)
Tipo Rosso
Vitigni Magliocco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Magliocco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-06-15

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ProduttoreSerracavallo