Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Due classici di gran potenza e morbidezza speziata quali lo Chardonnay Torre Pieve 2015 e il maestoso Amarone della Valpolicella Doc 2011, quindi tre vini d'assoluto valore analitico e sensoriale presenta la Tenuta Santa Maria Alla Pieve. Il Soave Doc Lepia 2016 è il migliore del millesimo della categoria. Tale di nome e di olfattivo fatto nella suadenza cristallina con cui evoca la polpa della sua floreale, densa uva nativa. Concentrazione massima, quella della essenza in amarena speziata del Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2015, vino rarissimo anche in equilibrio gustativo e in nitore olfattivo. Stupendo il frutto del Pragal Rosso Igt Veneto 2015. Rosso fra i migliori d'Italia in assoluto grazie al binomio fittezza-morbidezza d'immigliorabile tenore. Un vertice di polpa e armonia che limpidissimo, inviolato risplende d'inossidante enologia.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,3
ACQ8,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 24.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-08-02

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ProduttoreTenuta Santa Maria di Gaetano Bertani