SummuS 2013
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la sua vivida, possente, imperiosa sostanza s'annuncia sin dal naso massimamente concentrata, solida, cremosamente archettante la parete verticale del cristallo con la sua viscosità impressionante. Colore e profumo di analogo, simultaneo, superiore spessore. Alla base un bagaglio di sostanza, una somma di profumo, sapore ed aroma il cui ammontare è davvero maestoso. Un vino capace di porgere attivamente sollecitazioni sensoriali, per almeno un decennio da oggi vista la sua vastità di note. Vista e soprattutto sentita la sua integrità ossidativa residua: turgido del suo possente tannino, questo non è un campione balsamicamente passito, questo è un ribes nero di polposità vivacemente ruggente. Un grande vino, fra i più concentrati e morbidi Supertuscan dell'anno.