Il suo nero e violastro frutto alla vista è d'inossidato turgore. Il suo profumo, or floreale or linfatico, reca limpida eco della sua fragranza nativa, da limpidissime e fulgide spezie ampliata nella suadenza espressiva. E la fittezza massima della sua densa trama estrattiva, capolavoro di tecnica e natura. Un gran vino la Barbera d'Asti Superiore Docg Alfiera 2014 presentata da Marchesi Alfieri, stabilmente fra le migliori della tipologia. Un varietale purissimo che il Grignolino Sansoero 2016 esprime con altrettanto nitore enologico esecutivo. E che lo speziato Nebbiolo Costa Quaglia 2013 e la maestosa Barbera d'Asti Docg La Tota 2015 profondono anch'essi con mirabile eccellenza analitica e sensoriale. Chapeau.