Della consueta limpida classe la proposta di Marchesi Alfieri.Il denso e glicerinoso Sansoero Grignolino 2023, l'elegante Nebbiolo CostaQuaglia 2021, la carnosa, vieppiù vivida Barbera d'Asti Docg La Tota 2022, d'integrità ossidativa residua e di nettezza olfattiva di prima categoria. Quindi la mora in confettura delll'Alfiera Barbera d'Asti Superiore Docg 2021, stabilmente fra le migliori del Piemonte per la sua triplice fittezza-morbidezza-nettezza di rara caratura. Complimenti.