Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Erminio Campa

Due vini di eccellente valore presenta Erminio Campa. Il Li Janni 2015 è denso, polposo, maestoso e di piena maturità di frutto. Più tonico ancora il Li Cameli 2015, amaroneggiante nella pastosa composta di prugna, sì densamente calda e glicerinosa che così equilibrato propone. Complimenti.

Li Cameli Primitivo di Manduria 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di favolosa concentrazione estrattiva, viola il suo frutto, di concentrazione maestosa non solo all'occhio ma anche all'olfatto. II suo profumo ha forza, ha densità, ha vivo, netto, suadente turgore. Enologia di ottimo rango per rendere così nitido e cristallino il suo intenso vibrare. Morbidezza che al palato si esalta per via della sua capacità di avvolgere in dolcezza il suo poderoso tannino. Che rende particolarmente tramoso, poroso il suo tatto, lunghissimo il suo profondo persistere, balsamicamente carnoso il suo aroma. E via via che il suo acceso sapore si fa meno vivo, via via che la sua mentosa spezia, in persistenza, comincia clorofillosa a echeggiare, e più e più la sua polpa, morbida, riprende suadente, poderosa a dominare.