Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di La Madeleine

Tre vini di eccellente tenore qualitativo presenta La Madeleine. Il Nerosé Metodo Classico è certo fra i più consistenti, equilibrati e integri spumanti della regione. S'ammira all'olfatto il suo enologico nitore, nella pura suadenza spumosa della sua aspersione. Il NarnOt Rosso Umbria 2014 è rosso dalla mirabile intensità di profumi. Con spezie vanigliate dolcementi glassanti la mora del suo polposo, carnoso cuore. Fra i migliori Pinot Nero d'Italia si conferma il Pinot Nero Umbria 2015: nessuno come lui prestante nel binomio fittezza-morbidezza che sì cremoso e armonioso propone. Un tannino maestoso ammantato in suadenze vanigliate dei frutti di bosco e delle uve. Un fuoriclasse viticolo ed enologico di superiore - naturale e tecnico - valore. Chapeau.

Pinot Nero Umbria 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che integrità olfattiva questa viola, intensa in verità come una ciliegia nera, polposa e avvolgente al gusto come un'ancor più fitta mora. Il ventaglio d'analogie, la ricchezza mirabile del suo monte estrattivo, che per quanto potente, tutto si sostanzia sinuosamente flessuoso. Setosamente nonostante il fitto, tramoso tannino. Fragranza e ottima pulizia d'enologica esecuzione, con il frutto di bosco ossidativamente integro e dalla splendida speziatura. Un gran Pinot Nero, dalla souplesse morbido-acido-tannica di didattica suadenza di sapore, carezzevolmente balsamico in ogni sua elegante espressione. Con la sua integrità ossidativa sì vivida e pura, che in più di un suo sospiro d'aroma si sente pulsare la linfa d'una fragola ancor viva.