Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valcalepio Bianco Melardo 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Il Cipresso
Complimenti a Il Cipresso, che con le nuove produzioni pone in luce un miglioramento qualitativo netto, in particolare quanto ad integrità enologica esecutiva. Di eccellente pulizia la polpa di pera del Valcalepio Bianco Melardo 2015, vino al palato di mirabile morbidezza espressiva. Di eccellente piacevolezza complessiva il Valcalepio Rosso Dionisio 2014, limpido e speziato, morbido e mai aggressivo, dalla ricchezza estrattiva di fittezza non comune. Il miglior vino è il Moscato di Scanzo Serafino 2013, un campione di potenza e concentrazione pastosa, che la sua dolcezza di mora e ciliegia nera la esprime con grande fragranza e con limpida suadenza speziata d'aroma. Un vino di rigorosa viticoltura e di virtuosa enologia realizzativa.

Valcalepio Bianco Melardo 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP8,5
ACQ7,4

Regione Lombardia (Bergamo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 40%, Pinot Bianco 30% e Pinot Grigio 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-05-12

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ProduttoreIl Cipresso