Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pentimone Primitivo Riserva Gioia del Colle  2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Centovignali
Ottima la proposta di Centovignali, con il bianco Albiòre 2016 di ottima suadenza gustativa, il Frassinito 2016 di polposa e inossidata nerezza d'aroma, l'Indelicato Primitivo Gioia del Colle 2013 di maestosa potenza speziata espressiva. Gran vino il migliore, il Pentimone Primitivo Riserva Gioia del Colle 2012: qui la gran concentrazione esalta la morbidezza, la vivida pulizia olfattiva della sua balsamica composta di ciliegia nera. Complimenti.

Pentimone Primitivo Riserva Gioia del Colle 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino di caratura eccellente, di gran potenza e fittezza, di colore forte, potentemente e vivacemente intenso. Stupisce effettivamente il suo turgore ossidativo residuo: raro a questi livelli di speziatura un frutto di vivacità sì integra e nera. Così intensamente, prorompentemente viva. Estrema la sua ricchezza di estratto, una cui gran parte è tannino, nero, fitto all'occhio, ma mai chinoso, cuoioso al suo vellutato e armonioso palato. Poi tutto il resto è polpa, mora nera pura, eccellente in spessore e in avvolgente dolcezza di glicerina. Suadenza che equilibrando giunge, e che persistendo, balsamicamente, d'umore e calore di sole, speziata s'avverte durare.


Regione Puglia (Bari)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2018 Degustato il 2017-05-08

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ProduttoreCentovignali