Pentimone Primitivo Riserva Gioia del Colle 2022

Sensazioni di Degustazione

un fuoriclasse di maestosa polpa, che si porge mentoso e balsamico al profumo, a un tempo calorosissimo eppur fragrantemente denso. Ciò dopo che l'occhio ha colto la buona integrità ossidativa residua, dal viola di fondo della sua tinta non ancora aranciata. La consistenza e la potenza complessiva, evidenti fin dall'impenetrabilità della tinta. Un profumo che di questo campione evidenzia la qualificante pulizia enologica di trasformazione, il buon rapporto fra frutto e speziosità del rovere. Il palato è poi viscosamente avvolto dal dispiego della sua potente e glicerinosa felpa, con la sua turgida mora sempre in dolcezza amplificata e in freschezza supportata dalle suadenti nuances del suo rovere nitidamente vanigliato. Un gran vino.