Fragrante e tonico il frutto dell'Angimbé 2015, di splendida suadenza di gusto e di linfatica purezza d'aroma lo Shamaris 2015, per questo gran vino fra i bianchi di Cusumano. Purissima, come nel caso del Benuara 2015 la sua enologia esecutiva, che inossidata e limpida trasmette l'aroma varietale primo delle uve native. Quindi la potenza balsamica e speziata del Nero d'Avola Sàgana 2014, la fragranza spumosa densa, cremosa eppur di floreale vena d'aroma del Brut 700 s.l.m 2013. Il miglior vino della gamma si conferma il Noà 2014. Stabilmente fra i più distintivi rossi di Sicilia con la sua ricchezza estrattiva, la sua armoniosa suadenza fra acidità e tannino, la violacea e netta vividità d'aroma della sua confettura di mora in dolce speziatura. Chapeau.