Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Colmatìss Sauvignon 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Tunella
Bicchiere in splendida forma quello di La Tunella. Vini tanto densi come limpidi, inossidati e primi nei loro varietali aromi trasmessi così cristallini. Ecco un denso Friulano Col Livius 2014 all'olfatto floreale, ecco la nettezza di frutto, di spezie e di flora del Lalinda Bianco 2014, la persistenza fragrante del Biancosesto 2014 e la pesca in polpa succosa del Sauvignon Col Matìss 2014, sugli altri morbida, ancor linfatica, in aroma brillare. Ecco l'uvosità suadente del Noans 2014, balsamica ammantare, ed ecco il ribes del L'Arcione 2011, limpido e vivido soffiare, e lo Schioppettino 2012, tannico e croccante, con grande nitore enologico esecutivo il suo cassis mentoso, limpido profondere e evocare. Complimenti per le doti viticole ed enologiche poste in luce da una vieppiù virtuosa produzione.

Colmatìss Sauvignon 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

sentire la dolcezza così linda, netta, e aromaticamente viva del Sauvignon, la sua intensa e squillante uva così florealmente delicata librarsi, quest'anno non è stato piacere di sofficità grandemente ricorrente. Sentirla poi di questa rara densità glicerinosa, un piacere d'essenza cremosa. Godiamoci allora il profumo e il gusto di questo vino, di mirabile fittezza estrattiva, di ottima potenza alcolica espressiva, godiamolo avvolgerci con la sua mai amara souplesse di sapore, apprezziamolo irradiare netto il suo aroma suadentemente cristallino. Viticoltura ed enologia tecnicamente impeccabili rese da un campione di quest'integrità, di questo equilibrio d'aroma albicoccosamente armonioso.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
N/D
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-04

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ProduttoreTunella