Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Colmatìss Sauvignon 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Tunella
Friulano, Pinot Grigio e Rjgialla 2022 di Tunella all'insegna dell'inossidata splendenza dei relativi profumi varietali. Esecuzione enologiche d'inossidato nitore che pongono in luce la non comune morbidezza, la densa sostanza estrattiva delle native uve. Il fitto Biancosesto 2021, l'altrettanto ricco e ancor più morbido Noans 2021, vedono la scesa in campo delle spezie del fiore a comporre il loro balsamico profilo olfattivo di ancor vivido turgore. Rossi di gran potenza balsamica, con l'Arcione 2019 che sugli altri si erge per via del suo ancor vivido vigore. Gran vino il Sauvignon Colmatìss 2021, che deliziosa livrea di spezie e di frutto porge con siffatta polposa suadenza il suo elegantissimo, aromatico profilo. Chapeau. Un bicchiere che continua a crescere in valore.

Colmatìss Sauvignon 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un mirabile e raro profumo, netto, di concentrazione eccellente, silvestre, floreale e denso soffia da questo gran vino. Si è detto soffia, giacché la dinamica espressiva, non solo olfattiva di questo vino, rivela un'energia interna davvero superiormente intensa. Uve di prima classe, per fittezza e maturità al raccolto, poi sviluppate enologicamente con didattica attenzione all'integrità dei profumi, con bilanciatissima souplesse acido/morbida di sapore. Una suadenza palatale eccezionale che rende la sua beva una carezza di pura polpa di pesca e uva. Il tutto con una forza d'aroma e consistenza del frutto, di qualificante armoniosità, di speziosità dolcissima e pura.

Altri indici qualitativi

QQ7,9

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2024 Degustato il 2023-07-13

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ProduttoreTunella