Si conferma di ottimo livello la proposta di Campo al Pero. Tanto il Mistral Bolgheri Vermentino 2015 quanto il Rosato di Campo al Pero 2015 svelano la densità, la concentrazione e la maturità piena delle uve qui raccolte e trasformate. La limpidezza inossidata olfattiva del Campo al Pero Bolgheri Doc 2014, ancora la maestosa pastosità speziata del Zephyro Bolgheri Rosso 2014 concorrono invece a trasferire sensazioni di nitore e fragranza ossidativa residua enologicamente impeccabili. Gran vino è allora il Dorianae Bolgheri Superiore Doc 2013. Qui, nella sua composta di ribes e mora dolcemente speziata dal nitido rovere di elevazione, le doti di campagna armoniosamente si fondono alle virtù di cantina. Il frutto è denso, morbido e netto. Chapeau.