Montevetrano 2014

Sensazioni di Degustazione

gran vino morbidissimo, tramoso e violaceemente vivo. La sua mora nera si effonde viola, di suadenza e fittezza sovrana. Ottimo il dosaggio e la freschezza del ligneo contributo del rovere, perfettamente calibrato, e di sua natura di rotondità mentosamente prima. Mai bruno, torrefatto e mai scuro. Allora la sua polposa dolcezza di frutto e di spezie, domina armoniosa. Tutto un apprezzamento di levigatezze tanto viticole, la suadenza in acidità dell'uva perfettamente matura, la sua polpa maestosa; quanto enologiche, il suo vivo turgore residuo, la pulizia dei profumi avvertita. Poi la sua maestosa alcolica possanza, che in fruttosità ulteriormente lo innalza elevandolo alla potenza d'un'essenza distillata di nerissima uva.