Dajje Tintilia Rosé 2014
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
stupenda la pulizia, l'integrità del frutto di bosco che nitido, in profumo intenso come vivo, regala continuo, soffice, l'armonioso gusto-aroma di questo vino. Mirabilmente equilibrato il durante di bocca, la morbidezza non consente l'esubero in ingresso dell'acidità, in uscita dell'amaro tannino. Vi è polposità tale da conchiudere il gusto in un sapore di avvolgente suadenza, esaltando del campione in esame le doti di armoniosità e rotondità del gusto. Vale la pena di rimarcare ancora una volta la suadenza del sapore: è la morbida levigatezza del suo fragrante aroma a richiederlo a gran voce. Intenso sussurro di lampone da un rosato fra i più ciliegiosi ed immediatamente piacevoli in fruttosità espressiva. Uno fra i migliori rosati dell'anno in assoluto, chapeau.