Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Friuli Grave Doc 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Fossa Mala
Di gran potenza tannica e speziata la ciliegia nera del Refosco dal Peduncolo Rosso Re Fossa 2011, quindi bianchi di gran suadenza floreale da Fossa Mala. Lo Chardonnay Friuli Grave Doc 2014 fra i più limpidi e inossidati della tipologia, il Sauvignon Friuli Grave Doc 2014 di splendida morbidezza gustativa, il Traminer Aromatico Friuli Grave Doc 2014 di gran potenza, di rara persistenza d'aroma. Gran vino è il migliore, il Traminer Aromatico Sclins 2011. Del gran cru di Alsazia tanto la fittezza, la morbidezza, la nitidezza tecnica della trasformativa enologia. Complimenti. Un bicchiere che integro vede accrescersi il suo valore.

Sauvignon Friuli Grave Doc 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP9,0
ACQ8,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-25

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ProduttoreFossa Mala