Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Miali

Il bicchiere Miali svela una virtuosa ricchezza estrattiva. Una concentrazione rara tanto per tutti i suoi bianchi, quanto per l'Argòs Spumante Brut. Cremosità, potenza maestosa espressiva che qualificano i rossi dal potente speziato come il Primitivo Puglia 2012 o il più turgido Syrah 2013. Si diceva della rara fittezza dei bianchi. Eccellente quella posta in luce dallo Chardonnay Lunalba 2014, ancor più densa e massiva quella dello Chardonnay Singel Vineyard 2014. Campioni di purissima enologia si rivelano infine il Martina Dolcimèlo 2014 e la Verdeca 2014: inossidate e floreali al profumo. Il migliore è un grande vino, il rosato Ametys 2014: ciliegia e viola purissima in densa e pastosa, glicerinosa livrea. Chapeau.

Ametys 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

si vede sin dal colore la sua ricca e poderosa forza. Colore opaco, nero sfumato di viola dato dal sole, dalla viticoltura di base così rigorosa e selettiva da originare tale maestosa concentrazione di succhi/estratti. Poi le spezie avvolgono di suadenza il fittissimo e carnoso tannino, recando dolcezza a massa. Definizione e nitidezza dei profumi più che ottima; fragranza ossidativa residua del frutto, alta integrità enologica di trasformazione che con la sua eccellenza qualifica limpido, durevole, intenso il suo mentoso frutto. Un gran vino allora, che cremoso si dona con una souplesse di distintivo, vivo turgore. Una mora nera di purissima suadenza espressiva.