Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Miali

Due bianchi di bella morbidezza e di distintiva fittezza estrattiva presenta Miali. La banana dello Chardonnay Lunalba 2013, polposa e matura; l'uva floreale del Fiano Fìrr Valle d'Itria Igp 2013, densa e suadente nell'espressione d'aroma. Il migliore sfiora l'assoluta eccellenza. E' l'Ametys 2013, un rosato di gran classe viticola ed enologica che richiama con gran levigatezza una densa, limpida essenza di lampone e susina. Complimenti.

Ametys 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran morbidezza il durante di bocca di questo rosato, ricco nella sua densa costituzione, il tannino sempre in infittente, mai soverchiante proporzione, la morbidezza gustativa, la piacevolezza complessiva da vino di classe superiore. E splendida pulizia enologica esecutiva rivelano i suoi vanigliati profumi, ottimo turgore ossidativo conserva il suo frutto. Un'amarena di bella rotondità d'aroma, levigata e avvolgente al palato, così piacevole da richiedere generosa e sempre soffice beva. Un vino dal nitor tecnico trasformativo davvero luminosamente avvertito. Uno splendido vino rosato, denso e lamponeggiante quanto linfaticamente ancor puro.