Esse 2012

Sensazioni di Degustazione

concentrazione ai vertici seguita da gran maturità di frutto, rivela questo grande vino con integrità e fragranza enologica di superiore tenore. Impenetrabile e massivo fin dall'occhio, questa possanza la esprime con grande equilibrio. Il suo fitto tannino, che il tatto rende viscoso e come granuloso, la sua fluente ricchezza in sostanze di morbido gusto avvolge ben tondo. Davvero sontuosamente armonioso allora il livello della sua morbidezza. Il suo spesso, insondabile profumo, ha propaggini carezzevoli, non puntute nè amare. Il suo cassis balsamico e clorofilloso, s'annuncia suadente giacchè ben nitido e vivo. Allora avvertire esondare la sua gran polpa voluminosa è equilibrato piacere. Con la sua eco mentosa davvero lemme, lemme a svanire.