Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fiano Oca Bianca 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Ocone Vini
Conferma i suoi miglioramenti decisi il frutto nel bicchiere di Ocone. La rara densità estrattiva della Coda di Volpe Cerere 2014, la suadenza e la limpidezza enologica esecutiva della Falanghina Diana 2014, la polpa avvolgente del Greco Giano 2014 e la fragranza floreale del Fiano Oca Bianca 2014. Le doti migliori dei bianchi, tutti di ottima piacevolezza espressiva. Si sale di caratura con i rossi. Il Vigna Pezza La Corte 2009 è campione di consistenza maestosa e di suadente vanigliosità speziata. L'Aglianico del Taburno Apollo 2010, con il suo frutto sì inossidato e limpido in tinta e profumo, una pura confettura di mora di alto lignaggio viticolo nativo ed enologico derivativo. Chapeau.

Fiano Oca Bianca 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,9
ACQ7,4

Regione Campania (Benevento)
Tipologia Fiano
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Fiano Beneventano 85%, Coda di Volpe 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-22

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ProduttoreOcone Vini