Ottima la performance organolettica dei campioni di Terre del Veio. Vini che si distinguono per la morbidezza e la nitidezza dell'aroma, con ricchezza estrattiva di base da splendida uva. Il Cremera Lazio Bianco 2013 avvolge suadente e caloroso, il Cremera Lazio Rosso 2012 pure carezza polposo, ben equilibrato fra acidità e tannino. Quindi due fuoriclasse di valore eccellente: il Nexum Lazio Bianco 2013, con la sua vivida, splendida integrità ossidativa, la suadenza avvolgente della sua densa polpa di pera. Il Nexum Lazio Rosso 2012, maestoso, morbido, pastoso nel cremoso incedere della sua speziata confettura di mora. Chapeau per le non comuni doti viticole ed enologiche a tal gamma evidentemente sottese.