Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Munir Catarratto 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Baglio Ingardia
Complimenti a Baglio Ingardia, che dopo averci donato un rosso di poderosa consistenza, di ottima morbidezza e di evoluta persistenza speziata come il Ventu 2009, ci regala uno fra i bianchi migliori dell'annata e della regione. Il Munir 2013 è campione di eccellenza assoluta tale la suadenza delle sua espressione, tale la nitidezza enologica grazie alla quale cristallina s'effonde la sua aromatica livrea. Chapeau.

Munir Catarratto 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

colore dorato, glicerinosità ammantante l'occhio vi ammira. Poi, di gran rango e dal gran profumo questo vino. Denso al contatto per i suoi concentrati succhi, di gran fittezza e maturità di frutto, eppure dal naso dolcemente, florealmente fragrante. Doti contrapposte simultaneamente, armoniosamente presenti. La sua complessità: da un lato levità, dall'altro densità. Da uno suadenza, da un altro potenza. Denominatore comune ed esaltatore della base: un'eccellente nitidezza enologica d'esecuzione che a questo or freddo or caldo frutto, sempre favolosamente avvolgente, ottimo nitore della sua espressione amplificando consente.

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP8,3
ACQ7,3

Regione Sicilia (Trapani)
Tipologia Catarratto
Tipo Bianco
Vitigni Catarratto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Catarratto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-12

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ProduttoreBaglio Ingardia