Il miglior bicchiere Pighin di sempre, complimenti. Che grandi vini quest'anno ci dona questa storica firma del Friuli. E non tanto e non solo con i suoi mirabili bianchi, ma anzitutto con un rosso di assoluta caratura internazionale qualitativa, il Merlot Collio 2011: una vera purea di mora di dolcezza espressiva, di nitidezza enologica esecutiva davvero esemplare. Limpidissimo nella sua ciliegia nera anche il Cabernet Sauvignon 2012, con il Picolit Collio 2011 di eccezionale dolcezza fruttosa e speziata d'aroma. Si diceva dei grandi vini bianchi del 2013: ecco il Sauvignon Grave del Friuli 2013, nitidissimo, il Pinot Grigio Collio 2013, d'alsaziana potenza. Stupenda la Malvasia Collio 2013: inossidata e linfatica brilla in aroma la sua integra uva. Fra i migliori in assoluto d'Italia della varietà, il Sauvignon Collio 2013: qui la polpa di pesca è di morbidezza assoluta e di eccezionale limpidezza, di inintaccata integrità ossidativa. Chapeau.