Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sassisto 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Bera
Grande la performance dei vini di Bera, che oltre ad un Langhe Chardonnay 2012 di morbida ricchezza, oltre ad una Barbera Superiore La Lena 2010 di maestosa potenza balsamica, oltre ad una Barbera D'Asti Superiore 2010 ed un Dolcetto d'Alba 2012 di grande nitidezza enologica esecutiva, i migliori Moscato e Brachetto dell'anno, limpidissimi, uvosissimi e floreali, purissimi ci dona. Grande vino è in primis il Moscato d'Asti Su Reimond 2012, una triplice fittezza-morbidezza-nettezza da pura briosa crema d'uva. Di fragola e lampone il polposo nettare che spuma del Brachetto Piemonte 2012. Il migliore è davvero un capolavoro dell'uomo e della natura, uno fra i migliori Moscato d'Asti di sempre mai prodotto e testato. Il suo Moscato d'Asti 2012 ha infatti un profumo talmente uvosamente lindo, illibato, inossidato e primo, che la sua linfa a quella del fiore levigatissima s'emulsiona. Con esiti di dolcezza e fragranza di candor d'aroma borotalcosamente sopraffina. Chapeau.

Sassisto 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP7,7
ACQ7,4

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 70%, Nebbiolo 20%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.500 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre - primi di ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno calcareo argilloso
Altimetria 350
Età viti 40

Informazioni Produzione

Comune Neviglie

Fascia
Medio
Edizione 2014 Degustato il 2013-08-30

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ProduttoreBera