Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sassisto 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Bera
Una potenza di frutto diffusamente avvertita in ogni realizzazione di Bera. I rossi son creme d'uva balsamicamente avvolta in dolcezze del rovere. I migliori il Barbera d'Asti 2009, la poderosa Barbera Superiore La Lena 2009, il maestoso Sassisto 2009. Di gran turgore ossidativo il Dolcetto d'Alba 2011, vera bomba in ciliegia nera. Eccellenti in questo millesimo tutti di dolci spumanti, con il Moscato d'Asti Su Reimond 2011 e ancor più l'Asti 2011 di grande uvosità espressiva. Non stupisce allora che il vino migliore del tasting risulti e risalti il Moscato d'Asti 2011: qui vi è un vero trionfo di tecnica e natura nel floreal mostoso spumare della sua fitta polpa matura. Complimenti.

Sassisto 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,4
ACQ7,1

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 70%, Nebbiolo 20%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.500 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre - primi di ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno calcareo argilloso
Altimetria 350
Età viti 40

Informazioni Produzione

Comune Neviglie

Fascia
Medio
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-18

Altre Annate

ProduttoreBera