Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Jenio Valle del Pianzio 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Il Pianzio
Ricco di frutto in aroma e colore il bicchiere Il Pianzio. Il Moscato Pianzio Aromatico è denso, netto, avvolgente. Assai nitida l'esecuzione enologica del Serprino Frizzante 2012, davero nitida la sua livrea verdeggiante d'aroma. Molto ricco e glicerinoso il Fior d'Arancio Spumante 2012, e due gran rossi di balsamica, bordolese caratura. Il tannico, possente Cabernet Sauvignon Jenio Valle del Pianzio 2011, il più rotondo e suadente Rosso Riserva Eremo 2009. Gran frutto svela polposo e limpidissimo infine il Rosso Colli Euganei 2012: sua la mora nera più linfaticamente, vanigliosamente splendente.

Cabernet Sauvignon Jenio Valle del Pianzio 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,0
ACQ7,6

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-13

Altre Annate

ProduttoreIl Pianzio