Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di I Viticoltori Felice e Armando Mergè - Poggio Le Volpi

Si conferma bicchiere di qualità analitica e sensoriale magistrale Poggio Le Volpi. Difficile valutare se tali livelli qualitativi siano più difficili da attingere o mantenere, sta di fatto che anche quest'anno il Donnaluce 2012 con il suo immaginifico frutto d'uvosità e suadenza perfetta, di consistenza maestosa e di nitidezza enologica esecutiva pressochè specchiata, purissimo profonde il suo tesoro di tecnica e natura con souplesse d'immediata quanto universale piacevolezza di beva. Sta altrettanto di fatto che il Baccarossa 2011 con la sua concentrazione impressiva, la stupenda suadenza mentosa della sua clorofillosa mora, è uno fra i migliori rossi italiani dell'anno. Superato in morbidezza da un campione d'immigliorabile equilibrio morbido-tannico-acido del gusto: il maestoso Baccarossa Primitivo Tator 2011, uno fra i migliori della varietà mai testato con la sua sconfinata riserva di prugna e di spezie del rovere. E virtuoso si rivela infine il A Sonia Brut Frascati Metodo Clasico 2009, di grande e levigata eleganza la sua morbida cremosità di spuma. Tutta questa luce trasferita in valor di uva e di cantina è delle colline e dei Castelli di Roma, celebrati in un Frascati Superiore Epos 2012 di mai raggiunta prima eccellenza qualitativa. Chapeau.

Donnaluce 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

oro di luce e sole, crema di uva di polposità totale, e il suo fico di dolcezza pollinarmente sublime. La sua potenza, la cremosità della sua voce. Il motore della sua sirena olfattiva, che reca dense e opulente note di tropicali e di mediterranei frutti. Consistenza che ove non congiunta alla nitidezza dell'espressione (nella pratica pulizia enologica di trasformazione), al turgore residuo dell'aroma del frutto, ove non associata alla qualità e alla sua fitta, pastosa ricchezza, da sola non sarebbe valsa il richiamo a fragranze naturali tanto suadentemente nette e così polposamente evocate vive. Il miglior vino bianco dell'anno, stabilmente uno fra i migliori bianchi italiani, di viscosa sontuosità di tatto in cui assoluto, accanto alla sua purissima e floreal uva, come si è detto in apertura, domina il fico, con la sua remota dolcezza inarrivata e sublime.