Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di I Viticoltori Felice e Armando Mergè - Poggio Le Volpi

Due consueti capolavori della viticoltura e dell'enologia da Poggio Le Volpi. Il Baccarossa 2020 è vino di massa e al contempo di eleganza sovrana. Il bilanciamento fra il frutto e le spezie, la natura del primo e delle seconde, l'inviolata purezza dei suoi aroma è confettura vanigliata di pura ciliegia nera. Il Donnaluce 2021 è l'apoteosi della florealità nella fruttosità dell'uva. Una densità da alti estratti, un equilibrio fra morbidezza e acidità privo d'ogni amaro cenno, una fragranza, una clorofillosa dolcezza olfattiva da vino archetipico, di altra categoria. Chapeau.

Donnaluce 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un aroma di albicocca matura di purezza olfattiva pressoché totale, d'integrità ossidativa ed enologica esecutiva tal che la sua dolcezza di pesca, di gelsomino e d'uva, risplende inintaccata e linfatica come ancora pura e prima. E tal mirabile ed impressiva nettezza espressiva, è amplificatore limpido della sua assoluta suadenza gustativa. Una morbidezza palatale che il nitore rende di levigatezza eccezionale. Poi le doti estrattive, la densa ricchezza della sua trama, che rende allor persistente e polposa, la setosità di tatto d'una sì floreale olfattiva livrea. Stabilmente fra i migliori bianchi italiani, chapeau.

Regione Lazio (Roma)

Tipologia Blend Bianco

Tipo Bianco