Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Don Giovanni Biologico 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Buccicatino
Una gamma di vini in continua, quest'anno sostanziale crescita qualitativa. Un vero spettacolo la viticoltura, con tutte le uve raccolte di concentrazione estrattiva mirabile: raro un Pecorino 2012 di tal densa fittezza, uno Stilla Aurea 2012 di tal polposa, morbida struttura. E quando a detta virtuosità viticola si applica una trasformazione enologica impeccabilmente rispettosa, ecco il grande vino. È il caso del Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2012, semplicemente stupenda per nitidezza e suadenza la sua essenza di ciliegia viola. Poderosa la complessione dei rossi, con il Don Giovanni 2010 di morbida e cremosa suadenza speziata, lo Stilla Rubra 2008 che con la sua pastosità amaroneggiante, la sua maestosità armoniosa ci ammanta in sensazioni di frutto d'eccellenza assoluta. Chapeau.

Don Giovanni Biologico 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP8,1
ACQ8,3

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Montepulciano d'Abruzzo
Tipo Rosso
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-08

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ProduttoreBuccicatino