Un solitario di assoluto, diamantifero bagliore, ma pure una parure di castoni dello stesso scintillante brillore. In sintesi il valore del bicchiere di Poderi Capecci San Savino. Il fuoriclasse è il Quinta Regio 2008, rosso stabilmente fra i più impressivi, maestosi e puliti d'Italia con la sua mora nera in confettura d'integrità ossidativa e nitore esecutivo enologico totale. E tutt'intorno un Picus 2011 di vanigliosa suadenza impressiva, un Collemura 2012 di nitida fragranza d'aroma. E la pesca luminosa e polposa del Tufilla 2012 e la trama sontuosa e maestosa del Ciprea Offida Pecorino 2012, ricchissimo in glicerina. Complimenti, un bicchiere di crescente rango e valore.