Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Braide Alte 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Livon
Ottima la performance posta in luce dalla selezione dei vini di Livon testata. Il Braide Alte 2011 è bianco di superiore caratura. Alta densità estrattiva, spezie ben calibrate e non ossidanti, stupenda morbidezza palatale. Una suadentissima beva di levigatezza prima. Gran potenza balsamico-speziata rivela fra i rossi il Picotis 2010, vino d'insistenza e persistenza cremosa. Grande vino è infine la Malvasia Soluna 2012: la sua fruttosità stupenda è effetto di mirabile viticoltura ed enologia. Poi la natura del Friuli pone il suo elementare meglio nell'uva, e l'enologo la trasforma serbando immutato, integro in purezza il suo nativo aroma di fiore. Chapeau.

Braide Alte 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,0
ACQ7,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay, Sauvignon, Moscato, Picolit
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia 27 settembre 2001
Fermentazione 8 mesi
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione varie
Terreno marne ed argilla
Altimetria 250
Età viti 4/15

Informazioni Produzione

Comune Ruttars, Dolegna del Collio
Prima annata 1996

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-11

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ProduttoreLivon