Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Riserva Fondatore 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Montresor
Complimenti sentiti a Montresor, che non solo ci regala una Lugana Gran Guardia 2011 di gran suadenza glicerinosa, un Soave Classico Capitel Alto 2011, di superiore potenza solare, un Recioto Re Teodorico 2010 di eccezionale concentrazione e pura linfa di dolcissima mora. Complimenti perché ci regala due dei migliori Amarone della stagione. L'Amarone Classico Capitel della Crosara 2008, polpante, avvolgente, di suadenza balsamicamente effusiva e di ottima pulizia enologica esecutiva. L'Amarone Riserva del Fondatore 2008, di concentrazione esaustiva, di caratura viticola ed enologica di fittezza, suadenza e integrità ossidativa semplicemente sovrana. Mora pura come dai migliori rossi d'Italia in assoluto la sua. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Riserva Fondatore 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la dolcezza del suo frutto e della sua misuratissima spezia, innalzate dalla potenza, dalla possanza estrattiva di questo vino a favolosi livelli d'espressione, lo issano a valori di suadenza d'assoluta eccellenza. Molto alti i valori dei parametri qualitativi determinanti: eccezionali estratti, gran morbidezza gustativa, fragranza e nitidezza d'aroma violaceemente, neramente stupenda. Ecco allora questo gran vino, con il suo profondo nero, con la sua polposa mora, con il suo mentoso, clorofilloso, linfaceo, integro olfatto, manifestarsi nel complesso ai sensi come un vero fuoriclasse d'ancor intatta natura. Un connubio fra mora e cassis di equilibrata, avvolgente polposità e struttura. Un Amarone fra i più possenti e ricchi di sempre, uno fra i migliori rossi d'Italia dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP6,6
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione E

Fascia
Alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-08

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ProduttoreMontresor