Fittezza e pulizia enologica trasformativa in netto aumento pone in luce il nuovo millesimo del bicchiere Palazzo. Che gran potenza e cremosità estrattiva sfoggia il Brunello di Montalcino 2007, anche avvolgente al suo balsamico palato. Di maggior turgore il Rosso di Montalcino 2010, di superiore caratura il Brunello di Montalcino Riserva 2006. Uno fra i più possenti del millesimo, balsamicamente speziato, mai aggressivamente amaro o aspero. Complimenti.