Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosè de Noir Brut 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cleto Chiarli Tenute Agricole
Sempre una gran nitidezza enologica di trasformazione e una polpa estrattiva ancor più concentrata le note di merito salienti della produzione Cleto Chiarli Tenute Agricole. Vera gemma in turgore e abbondanza di colore il Lambrusco, che nella versione Lambrusco Vecchia Modena Premium e in quella Lambrusco Villa Cialdini 2011 rivela profumi e tinta di nitore e turgore vividamente eccezionale. E che fitte e dense, morbide bollicine si rivelano il Brut Modén Blanc 2011, l'ancor più strutturato e fitto Brut de Noir Rosè 2011. Di gran classe enologica anche il Pruno Nero 2011, netto e cristallino nel suo polpare vero. Chiude un grande vino, il Lambrusco di Modena Pruno Nero Dry 2011: che spettacolare ammasso di pigmento nero fittissimo il suo polposo, massimo tenore estrattivo. Che morbidezza e che spettacolare integrità ossidativa. Chapeau a questa vera forza della natura.

Rosè de Noir Brut 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,2
ACQ7,9

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco 85%, Pinot Nero 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Lotto 12143acv

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-24

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ProduttoreCleto Chiarli Tenute Agricole