Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Terre del Gufo

Bicchiere fra i più virtuosi di Calabria si distingue quello di Terre del Gufo. Il Chiaroscuro Donnici Rosato 2011, denso e ben fitto in estratto svela con gran morbidezza gustativa la piena maturità del suo frutto di base. Il Timpamara 2010 si conferma fra i rossi migliori d'Italia. Una poderosa ricchezza compositiva che mai da luogo a sensazioni aggressive. Souplesse morbido-tannica, enologia esecutiva di integrità tale da far risaltar la sua mora in polposità ed in aromatico splendore. Un gran vino capace solo speziosamente, polposamente di avvolgere e carezzare. Chapeau.

Timpamara 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

profumazione di dolcezza e di frutto e di spezie, di volume, d'espansione, d'espressione intensamente superiore. La vista possentemente attrae: quel viola nerastro sfolgorato di blu, visivo suggello di un cassis di maturità compiuta, d'integrità ossidativa perduta, di ricchezza e concentrazione tramosamente intessuta. Si entra in questo violaceo bicchiere di frutto, e la larghezza del suo olfattivo abbraccio, da subito profondamente gran massa di frutto, in dolcezza vanigliata e mentosa, in suadenza e vivacità assolutamente favolosa, profondamente ci appaga. Un gran vino d'illibata purezza enologica esecutiva: carnoso ma di morbidezza gustativa avvertita.