Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fostine Sauvignon 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Piovene Porto Godi
Vini di gran classe consueta quelli di Piovene Porto Godi. Il Sauvignon Vigneto Fostine 2011, fitto e possente come da tempo non lo si godeva, sempre della nativa splendenza e di equilibrata levigatezza espressiva. Il Tai Rosso Vigneto Riveselle 2011 pone in luce l'enologia rispettosa e capace della cantina: limpidezza e integrità ossidativa smagliante per la sua ciliegia viola. Suadenza speziata che connota il Vigneto Pozzare 2010 sul suadentemente bordolese. Grande vino è infine il Tai Rosso Thovara 2009, campione che da anni reca il Tocai Rosso nel regno dell'eccellenza vitoenologica assoluta. Una visciola di gran dolcezza glicerinosa, di purezza d'aroma ancor prima.

Fostine Sauvignon 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,3
ACQ8,0

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 17.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 10 settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo
Altimetria 30

Informazioni Produzione

Comune Villaga
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-18

Altre Annate

ProduttorePiovene Porto Godi